【“三提三爭(zhēng)”在行動(dòng)】高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局石橋監(jiān)管所到市引黃公司配水廠食堂開展食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查
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- 發(fā)布時(shí)間：2024-06-03 21:40:20
近日，高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局石橋監(jiān)管所到市引黃公司配水廠食堂開展食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查。檢查組重點(diǎn)對(duì)食堂制度建設(shè)、信息公示、從業(yè)人員健康證明、食品原材料索證、儲(chǔ)存、加工流程、食品留樣、食品添加劑使用及食堂整體衛(wèi)生等情況進(jìn)行細(xì)致的檢查，對(duì)公司食堂食品衛(wèi)生管理工作給予肯定，并對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的夏季食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)防控薄弱環(huán)節(jié)提出整改意見和建議。下一步，市引黃公司將按照檢查組意見進(jìn)行完善，繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管部門清潔廚房“五凈”標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)要求，進(jìn)一步提高食堂食品衛(wèi)生安全管理水平，切實(shí)保障職工舌尖上的安全。
